Для V60, аеропресу, еспресо, колд брю — і кожної чашки між ними
Кожен день починається із заварювання.
Daybrew — спокійний кавовий щоденник, який веде вас проливом, стежить за свіжістю зерна й памʼятає, з чого вийшла найкраща чашка, — щоб завтра ви заварили її знову.
Безкоштовно · без картки · працює в браузері
V60 · 1:16
- Блум · 60 г
- Пролив до 150 г
- Пролив до 250 г
- Дродаун
Ваша найкраща чашка не має жити в нотатках.
Десь у таблиці — налаштування помелу, з яким місяць тому заспівала ефіопія. Десь у нотатках — «18 г, трохи дрібніше, менше гіркоти?» — без дати, без зерна й без шансу до цього повернутися.
Daybrew робить запис частиною ритуалу: тридцять неквапливих секунд, поки гріється чайник, — і кожна деталь лишається там, де ви її знайдете.
Заварювання з підказками
Таймер, який проливає разом із вами.
Коло проливу показує, скільки води долити просто зараз, і сам переходить до наступного кроку. Погляд — на каву, а не на секундомір.
- Жива ціль по воді для поточного кроку — блум, проливи, дродаун.
- Кроки змінюються автоматично; пауза та продовження будь-якої миті.
- Любите вільний стиль? Заварюйте без кроків, лише з таймером.
- Блум · 60 г
- Пролив до 150 г
- Пролив до 250 г
- Дродаун
Колд брю та довгі настоювання
Поставте. Настоюйте. Ми розбудимо.
Довгі настоювання тривають у фоні — Daybrew надішле сповіщення, щойно колд брю буде готовий. Продовжити чи завершити можна просто зі сповіщення.
- Таймери настоювання в годинах, а не секундах — для нічних заварок.
- «Готово» лишається на головному екрані, доки ви не наллєте.
Колд брю · настоюється
11:42:18
залишилось
Зерно та запаси
Усе про ваше зерно — з одного погляду.
Дні з обсмаження, пік свіжості, попередження «вже не те» — і які пачки відкриті, запечатані чи майже скінчилися. Daybrew тихо тримає вашу полицю в голові.
- Свіжість від дати обсмаження: відпочиває, на піку, згасає.
- Облік по пачках — знаєте, що відкрито, перш ніж купувати ще.
Kirunga AB
Solid Roasters
Обсмажено 9 днів тому
Пік мине за ~12 днів
Переклад помелу
Рецепти, що говорять мовою вашої кавомолки.
Ціль помелу переносна, кліки — особисті. Daybrew зберігає ціль і перекладає будь-який рецепт у кліки вашої кавомолки — вашої, а не автора рецепта.
- Налаштуйте діапазони кліків один раз — вони працюють у всіх рецептах.
- Зміните кавомолку — і не перепишете жодного рецепта.
Ціль рецепта
Середньо-дрібний
Ваша Comandante C40
22 кліки
Смакові нотатки
Смак — словами, якими ви справді користуєтесь.
Солодкість, кислотність, тіло — три спокійні шкали замість колеса на сотню смаків. Із часом Daybrew розуміє, як кожна кава поводиться в різних методах.
- Пʼять зрозумілих поділок на шкалі — швидко записати, легко порівняти.
- «Як поводиться ця кава» підкаже найкращий метод для зерна.
Як поводиться ця кава
Солодша на V60, яскравіша в аеропресі. Найкращі оцінки при 1:16.
Статистика та спостереження
Ваш місяць у каві.
Найкращі пари «зерно + метод», спостереження за кожен період і підсумки місяця, які цікаво читати. Спокійний погляд на ваші звички — а не дашборд, за яким треба стежити.
- Підсумки, улюблені методи й динаміка оцінок за тиждень, місяць, квартал.
- Пошук закономірностей вмикається з ростом щоденника.
Заварок
42
Сортів зерна
6
Метод №1
V60
Середня оцінка
4,2
Спостереження місяця
Ваші миті ефіопії отримують на пів зірки більше, якщо вода на 2 °C прохолодніша.
Найкращі пари
Спільна кухня
Заварюйте разом.
Діліться зерном, кавомолками та рецептами з тими, з ким ділите кухню. Кожен веде свій щоденник — полиця лишається спільною.
- Один спільний запас — більше жодних «хто допив кенію?»
- Запрошення за посиланням або QR-кодом; ролі власника та учасника.
- Особисте лишається особистим — діліться лише тим, чим хочете.
Спільне для вашого дому
Kirunga AB
1 відкрита · лишилося 210 г
Запрошення за посиланням або QR
Ваш щоденник — усюди. Навіть офлайн.
Daybrew — швидкий встановлюваний вебзастосунок: між вами та щоденником немає магазину застосунків.
Встановлюється та працює офлайн
Додайте на головний екран. Записуйте заварки без мережі — чернетки зберігаються локально, доки ви не повернетесь онлайн.
Синхронізація між пристроями
Почніть із телефона біля лійки, перегляньте ввечері з ноутбука. Щоденник завжди той самий.
Ваші дані — експортуються
Кожна заварка, зерно й нотатка належать вам. Експорт даних — будь-якої миті.
Питання та відповіді.
Daybrew безкоштовний?
Так. Створіть акаунт і ведіть щоденник безкоштовно — без картки та без пробного періоду з таймером.
Які методи заварювання підтримуються?
V60, аеропрес, кемекс, каліта, клевер, френч-прес, мока, еспресо та колд брю — плюс власні рецепти з будь-якими кроками та пропорціями.
Чи потрібно щось встановлювати?
Ні. Daybrew працює в браузері. За бажанням встановіть його на головний екран як застосунок одним дотиком — офлайн теж працює.
Чи працює без інтернету?
Так. Заварки, записані без мережі, зберігаються як локальні чернетки й синхронізуються автоматично, щойно зʼявиться зʼєднання.
Чи можна користуватися разом із родиною чи сусідами?
Так — «дім» дає змогу ділитися зерном, кавомолками та рецептами з тими, з ким ви заварюєте, при цьому щоденник у кожного свій.
Чи можна вивантажити свої дані?
Завжди. У налаштуваннях є експорт даних одним дотиком — щоденник належить вам.
Якими мовами говорить Daybrew?
Англійська, українська та російська — увесь застосунок, а не лише ця сторінка.
Нехай завтрашня чашка буде кращою за сьогоднішню.
Перший запис займе хвилину. З нього починається ваша найкраща заварка.
Створити безкоштовний щоденникБезкоштовно · без картки · працює в браузері